不器用青じそつくね

Name: 不器用青じそつくね
Yield: 24個分（小さめ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 10枚; 鶏ひき肉 350g; 酒 大1; 塩 小1/3; サラダ油 適量; 塩 小1/3; 鶏がらスープの素 小1/2; ごま油 大2

不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間30分

器具
ボウル、ビニール手袋、耐熱皿、小鉢、フライパン

このレシピの生い立ち
お弁当用

〇
調理時間30分

器具
ボウル、ビニール手袋、耐熱皿、小鉢、フライパン

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お弁当用

不器用青じそつくね

不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間30分

器具
ボウル、ビニール手袋、耐熱皿、小鉢、フライパン

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調理時間30分

器具
ボウル、ビニール手袋、耐熱皿、小鉢、フライパン

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材料

24個分（小さめ）

大葉 10枚
鶏ひき肉 350g
酒大1
塩小1/3
サラダ油適量
A
塩小1/3
鶏がらスープの素小1/2
ごま油大2

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作り方

1
大葉を微塵切り
ボウルに鶏、大葉、酒、塩を入れ
ビニール手袋をしてよく捏ねる
2
捏ねたらサラダ油を手に付けて24個団子を作り耐熱皿へ並べる
600ｗで2分レンチン
小鉢でＡを混ぜておく
3
フライパンでＡを温める
一旦火を止め団子を並べ弱火で5分焼く
中火にして1分焦げ目が付けば完成

コツ・ポイント

塩味が強め
控える場合は塩を加減する

小さめなので大き目が良い場合はレンチンや焼く時間を長くすること
（生焼け注意）

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つくれぽ

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不器用ゆん @cook_40130254

2024/08/06 04:47に公開

手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/

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