【学校給食】さつま揚げの海苔風味和え
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin
塩竈市の地場産品であるさつま揚げに「浜ののりだれ」をドレッシングにしてあえました。
このレシピの生い立ち
おいしいさつま揚げと海苔を組み合わせて、塩竈市の子供たちに味わってほしいと思いレシピを考案しました。浜ののりだれは初めて使う調味料なので何度も試作を重ねました。
【学校給食】さつま揚げの海苔風味和え
塩竈市の地場産品であるさつま揚げに「浜ののりだれ」をドレッシングにしてあえました。
このレシピの生い立ち
おいしいさつま揚げと海苔を組み合わせて、塩竈市の子供たちに味わってほしいと思いレシピを考案しました。浜ののりだれは初めて使う調味料なので何度も試作を重ねました。
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塩竈市（しおがまし）は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP：https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23967349
