ツナと夏野菜のマリネの冷製パスタ
akkey-y @akkey
和えて冷蔵庫で置いておけば味も染みてしっかり味に。パスタをゆでる以外は火を使わず簡単です。
このレシピの生い立ち
火を使わないう野菜たっぷりのパスタが食べたくて。
ツナと夏野菜のマリネの冷製パスタ
和えて冷蔵庫で置いておけば味も染みてしっかり味に。パスタをゆでる以外は火を使わず簡単です。
このレシピの生い立ち
火を使わないう野菜たっぷりのパスタが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取り切り込みを入れて熱湯でさっとゆで、湯むきをする
冷めたらざく切りにする
ズッキーニは薄い半月切りにする - 2
ボウルにツナ缶をオイルごとと１、Aを入れて少し味が濃いかな？くらいに味付ける
冷蔵庫で３０分～１時間置いて味をなじませる - 3
塩少々を加えた湯でパスタを表示時間通り～１分長くゆで、ざるにあげる
流水で冷まし(できれば氷水で)、しっかり水気を切る - 4
２にパスタを加えて混ぜる
味が薄ければ塩などを加えて味を調え、盛り付けて完成
コツ・ポイント
ツナのオイルがあるので、オリーブオイルは香りづけ程度または加えなくても構いません。
生のトマトの代わりにカットトマトでも作れます。
その場合少し酸味が強くなるのでケチャップを少量加えても。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23967751
