簡単メロンパンクッキー
きぼりのくま @cook_40730411
混ぜるだけで簡単メロンパンクッキー！
サクサク美味しく見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
メロンを買う財力がなかったのでメロンパンクッキーを焼いてみました。
手軽にテンションが上がるのでオススメです。
簡単メロンパンクッキー
混ぜるだけで簡単メロンパンクッキー！
サクサク美味しく見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
メロンを買う財力がなかったのでメロンパンクッキーを焼いてみました。
手軽にテンションが上がるのでオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱開始。
- 2
ボウルに卵、サラダ油、砂糖、バニラエッセンス、メロンオイルを入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
(2)にホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
好きな大きさに丸めて、お皿に出したグラニュー糖に表面を押し付ける。約2〜3cmに丸めると焼くと4cmくらいになる。
- 5
ナイフで縦3本、横3本の切れ目を入れてメロン柄にする。
- 6
180℃のオーブンで12分焼く。
コツ・ポイント
メロンオイルはなくても大丈夫だけどあると風味がメロンパンに近づきます。
結構膨らむので焼く時は間隔をあけて並べると良いです。
切れ目は少し深めにすると焼き上がりも綺麗です。
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