にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで香りが出るまで炒める。

玉ねぎは薄切り、アスパラガスは斜め薄切り、ベーコンは3〜4cm幅の大きめに切る。

にんにくの香りが立ったら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

③にベーコン、アスパラガスの順に入れて炒める。

④に白ワインを加え、強火でアルコールを飛ばす。

生クリーム、牛乳、コンソメをフライパンに加え、沸騰しない程度に弱火で煮立たせる。塩胡椒で味を整える。

スパゲッティを規定時間より2分短く茹でる。⑥に加え、全体を混ぜ合わせる。

飾り切りにしたレモンを乗せ、ブラックペッパーを振ったら完成。