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おうちでヘルシー！アイスの実！-レシピのメイン写真

おうちでヘルシー！アイスの実！

株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

体に優しい！夏を乗り越えるヘルシーな氷菓アイスです！
普段おうちにあるもの、手に入れやすいもので作ってみました♡

このレシピの生い立ち
暑い日々が続くなか、牛乳の賞味期限との戦い、冷蔵庫の整頓をしていて、思い付きました！
今回は低脂肪乳を使用。
さっぱり、シャーベットアイスが好きな方、ヘルシーが好きな方にオススメです！

体に優しい！夏を乗り越えるヘルシーな氷菓アイスです！
普段おうちにあるもの、手に入れやすいもので作ってみました♡

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今回は低脂肪乳を使用。
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株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

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普段おうちにあるもの、手に入れやすいもので作ってみました♡

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今回は低脂肪乳を使用。
さっぱり、シャーベットアイスが好きな方、ヘルシーが好きな方にオススメです！

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材料

1~3人分
  1. ジャム(ご自宅にあるもので応用可能) 65g
  2. サイリウム(オオバコ) 5g
  3. ラカント 1本(3g)
  4. 牛乳 100ml
  5. ブルーベリー お好みで
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作り方

  1. 1

    今回ブルーベリージャムを使っています。
    ご自宅にあるジャムで応用可能。
    １分半、レンジでチンして暖めます！

    • おうちでヘルシー！アイスの実！作り方1写真
  2. 2

    チンしたジャムにサイリウムをいれて、玉がなくなり、粘りが出るまで混ぜます。

    • おうちでヘルシー！アイスの実！作り方2写真
  3. 3

    牛乳を3回に分けて加えていきます。
    全体的にフルーチェ程のとろみがついたらokです。

    • おうちでヘルシー！アイスの実！作り方3写真
  4. 4

    製氷機の型に流し込んでいきます。
    お好みでブルーベリーを埋め込んでいきます。
    今回は自宅にあった、冷凍ブルーベリーを使用

    • おうちでヘルシー！アイスの実！作り方4写真
  5. 5

    フワッもラップをし、5時間以上冷凍し完成！

    • おうちでヘルシー！アイスの実！作り方5写真

コツ・ポイント

サイリウムはジャムがあたたかいうちに混ぜ込むことをおすすめします！
玉や溶けない原因になります。

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株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228
2024/08/06 16:19に公開

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