暑い日は冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち二日酔いに効きそうなスープが飲みたくて…
大根を食べやすい大きさに切っておく。
鍋に水を入れ、大根と梅干しを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
2に白だしを入れて味を整え、もずくを入れてひと煮立ちしたら出来上がり。
今回のもずくはこちらを使用しています！
梅干しは軽く潰して…梅干しの塩味で味が変わるので、味をみながら白だしを入れて下さいね！
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