トマトの卵炒め
トマトと卵のゴールデンコンビ、サッと炒めて夏らしい副菜
このレシピの生い立ち
トマトを炒めた味が好きで良く作ります^_^
作り方
- 1
フライパンにサラダ油（オリーブオイル）をいれ玉入れて，半熟トロトロにしてバットにだしておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油挽いて，タマネギ、タマネギ麹、ベーコン
塩コショウして炒める。 -
- 3
乱切りのトマトいれる。
-
- 4
卵も入れてサッと炒めて出来上がり。
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- 5
器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
卵は、最初に半熟にして、出しておく。トマトは、崩れないように最後に入れる。
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