簡単ヒイカのチーズ海鮮チヂミ～薬味たれ
うおいち @uoichi
白くて肉厚で柔らかいヒイカをたっぷり◎
薬味タレでさっぱりと！
このレシピの生い立ち
近年、イカの漁獲量が減少している中、ヒイカが注目されています。
美味しいヒイカを食べれなくなる前に沢山食べましょう！
簡単ヒイカのチーズ海鮮チヂミ～薬味たれ
白くて肉厚で柔らかいヒイカをたっぷり◎
薬味タレでさっぱりと！
このレシピの生い立ち
近年、イカの漁獲量が減少している中、ヒイカが注目されています。
美味しいヒイカを食べれなくなる前に沢山食べましょう！
作り方
- 1
ヒイカは目と骨を取り、ぶつ切りにする。ニラも適当な大きさに切っておく。
-
- 2
●を混ぜ、ニラ、ヒイカも入れる。
-
- 3
熱したフライパンで両面焼く。
- 4
タレはミョウガ、シソ、生姜をみじん切りにして◎とともに混ぜる。
コツ・ポイント
すぐに火が通るので、暑い夏にも作りやすいです。
生姜醤油で食べるのもいいですね！
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