作り方
- 1
白菜を食べやすい太さのスティック状に切る。短冊切り。
- 2
玉ねぎを千切りにする。厚さはお好みで。
- 3
きゅうりを輪切りにする。厚さはお好みで。
- 4
玉ねぎを電子レンジで1分半程度加熱する。
加熱したらざるを使って水で十分冷やす。 - 5
①～④を全てボウルにあける。
ボウルにあけた野菜にツナ缶の油を回し掛け、ツナ缶の中身を全て入れる。 - 6
マヨネーズ、黒コショウ、塩を加え、全体をよく混ぜる。
- 7
好みの器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
・玉ねぎにきちんと火を入れ、きちんと冷やす。そうすると辛みでおなかを壊すこともなく、甘みが増す。
・ツナ缶の油の量やマヨネーズやこしょうの量を好みに合わせて調整する。食べる人の好きな味に合わせるのが一番おいしく、うまくいく。
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