アボカドと生ハムのチーズフリット
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
てんぷら粉で簡単に！オーツミルクとスティックチーズを使った洋風てんぷらです。
このレシピの生い立ち
神戸のイタリアン『デリランテ』様にご監修いただきました。外食や中食向けレシピです。
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
アボカドと生ハムのチーズフリット
てんぷら粉で簡単に！オーツミルクとスティックチーズを使った洋風てんぷらです。
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神戸のイタリアン『デリランテ』様にご監修いただきました。外食や中食向けレシピです。
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
アプリでひらく作り方
- 1
（フリット粉を作る）てんぷら粉、「オーツミルク バリスタブレンド」、塩、「NCパルメザンパウダー500g」を混ぜておく。
-
- 2
アボカド、「のび～るスティックチーズ45(10本)」をカットして混ぜる。
-
- 3
②を生ハムで包む。
- 4
③をフリット粉にくぐらせ170度の油で3～4分揚げる。
- 5
ブルーベリーソースにはちみつを混ぜたソース、カットレモンを添えて完成！
- 6
「NCパルメザンパウダー500g」は、特有の強い風味を有するパルメザンチーズを粉砕したパウダーです。
-
コツ・ポイント
「オーツミルク バリスタブレンド」は、ほんのり甘く、まろやかで濃厚な口当たり。そのまま飲むだけでなく、料理やお菓子作りにも使用していただけます。
つくれぽ
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