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オーツミルクとチーズのオムレツ
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オーツミルクとチーズのオムレツ-レシピのメイン写真

オーツミルクとチーズのオムレツ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

炊飯器で簡単!濃厚風味の「4種のダイスカットチーズ」をたっぷり入れたオムレツ。オーツミルクで作ったチーズソースをかけて♪

このレシピの生い立ち
神戸のイタリアン『デリランテ』様にご監修いただきました。外食や中食向けレシピです。
※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。

炊飯器で簡単!濃厚風味の「4種のダイスカットチーズ」をたっぷり入れたオムレツ。オーツミルクで作ったチーズソースをかけて♪

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オーツミルクとチーズのオムレツ

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材料

  • 卵 10個
  • オーツミルク バリスタブレンド 40g
  • 4種のダイスカットチーズ8(1kg) 100g
  • NCパルメザンパウダー500g 10g
  • ほうれん草 2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • (チーズソース)
  •  オーツミルク バリスタブレンド 50g
  •  のび~るスティックチーズ45(10本) 1本
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作り方

  1. 1

    (チーズソースを作る)「オーツミルク バリスタブレンド」に「のび~るスティックチーズ45」を入れ滑らかになるまで溶かす。

    • オーツミルクとチーズのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐす。

  3. 3

    ほうれん草、玉ねぎ、トマトはざく切りにし、②に合わせる。

  4. 4

    材料をすべて炊飯器に入れ炊飯ボタンを押す。

  5. 5

    炊飯器で仕上がったら取り出し冷ます。

  6. 6

    カットしチーズソースをかけて完成!

  7. 7

    「のび~るスティックチーズ45(10本)」は、加熱するととろけてのびるスティックチーズです。

    • オーツミルクとチーズのオムレツ作り方7写真
  8. 8

    「4種のダイスカットチーズ8(1kg)」は、チェダー、ゴーダ、カマンベールチーズパウダー、パルメザンを使用しています。

    • オーツミルクとチーズのオムレツ作り方8写真
  9. 9

    「NCパルメザンパウダー500g」は、特有の強い風味を有するパルメザンチーズを粉砕したパウダーです。

    • オーツミルクとチーズのオムレツ作り方9写真

コツ・ポイント

「オーツミルク バリスタブレンド」は、ほんのり甘く、まろやかで濃厚な口当たり。そのまま飲むだけでなく、料理やお菓子作りにも使用していただけます。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2024/08/30 07:26に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト ほうれん草 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23973197
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