ミルクティーパウンドケーキ
えみんちゅー☆ @cook_40096472
メープル香る甘い幸せ♡
簡単に美味しいパウンドケーキ作れます!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを使った抹茶のケーキを焼いたら好評だったので紅茶でも作ってみました。
ミルクティーパウンドケーキ
メープル香る甘い幸せ♡
簡単に美味しいパウンドケーキ作れます!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを使った抹茶のケーキを焼いたら好評だったので紅茶でも作ってみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターとホワイトチョコを割り入れてレンジで溶かす
(500wで1分くらい) - 2
マグカップなどに牛乳を入れレンジで温め、紅茶のティーバック1個を入れて煮出す(スプーンなどで潰すとよく出る)
- 3
オーブンを170度で予熱する。
- 4
❶のボールに❷のミルクティー、砂糖を入れよく混ぜる。
さらに卵を加えよく混ぜる。 - 5
❹にホットケーキミックスと紅茶の茶葉(新しいティーバック破き中身を入れる)加えて混ぜる。
- 6
❺にバニラオイルとメープルシロップを入れ軽く混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に入れトントンと空気を抜いて焼けば完成☆
- 7
焼き時間は170度のオーブンで30分
途中確認をして焦げそうならアルミを被せてください。 - 8
粗熱が取れたらラップで包んで保存してください。
焼きたてはふわふわ
翌日の方が味がしっかり馴染みしっとりします。
コツ・ポイント
甘めのレシピです。
砂糖はお好みで調整してください。
甘いのが好きな方はレシピ通りでさらに焼き上がりに追いメープルシロップおすすめです♪
オーブンにより焼き時間は異なるので調整してください。
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