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豆腐とひじきの炒り豆腐
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豆腐とひじきの炒り豆腐-レシピのメイン写真

豆腐とひじきの炒り豆腐

クックE0OBIL☆
クックE0OBIL☆ @cook_108433266

しっかり味濃いめです！人参や蓮根や野菜は好みで入れてください

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 乾燥ひじき 10g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 枝豆or大豆
  5. きんぴら用蒟蒻
  6. ⭐︎砂糖、醤油、みりん、酒 大さじ2
  7. ⭐︎ほんだし 小1
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを戻しておく。豆腐は水切り不要です

  2. 2

    フライパンに油をひき豆腐を潰しながら炒め、枝豆以外の材料と調味料を入れ水分は飛ぶまで炒める

  3. 3

    最後に枝豆を入れ混ぜたら完成

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クックE0OBIL☆
クックE0OBIL☆ @cook_108433266
2024/08/09 22:14に公開
小学生の娘と2人暮らし♪主に1人前や2人前の少量レシピを載せてます(๑･̑◡･̑๑)筋トレ中にオススメのレシピもたくさん載せる予定です！
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