かぶ紅生姜アンチョビ粉チーズ炒め
アンチョビと紅生姜味と少しクリーミーな粉チーズ味。作りおきにいかがですか。
このレシピの生い立ち
かぶがお買い得でした。
作り方
- 1
➀かぶ洗って5ミリぐらいの厚さのいちょう切り。竹輪も同じぐらいの厚さに切ります
- 2
➁フライパンにオリーブ油小さじ2を入れます。かぶと竹輪を炒めます5分後紅生姜を入れてかぶの葉も炒めます
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- 3
➂3分程炒めたら粉チーズをふり出来上がりです。
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コツ・ポイント
出来ちゃた後、かぶ、硬いようでしたら、火を止めてフライパンに蓋をして余熱で柔らかくします。炒める油はビン入りアンチョビの漬け込んである油で炒めると美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23974556
