万能だれ*やみつきたまご

☆モン @cook_108473843
沢山茹でて小分けビニール袋ごとにアレンジ玉子を作れば家族も喜び♡楽しく楽チン
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を作るのも時間がかかるのでまとめ作り置き(笑)殻のまま冷蔵庫保存。
食べる一食前、ついで家事(笑)
漬けだれへ入れて冷蔵庫保存はトッピングにしても豪華♡楽チン
万能だれ*やみつきたまご
沢山茹でて小分けビニール袋ごとにアレンジ玉子を作れば家族も喜び♡楽しく楽チン
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を作るのも時間がかかるのでまとめ作り置き(笑)殻のまま冷蔵庫保存。
食べる一食前、ついで家事(笑)
漬けだれへ入れて冷蔵庫保存はトッピングにしても豪華♡楽チン
作り方
- 1
冷蔵庫から出したたまごを鍋に入れて被るくらいの水を入れる
- 2
ゆでたら氷水で急激に冷やしたら殻をむきます。
今回はしっかり茹でました
(半熟卵でも可)
お好みで - 3
ビニール袋に万能だれを入れる
(玉子の数が多いほどタレの割合が少目になる)
空気を抜いてしっかりむすび冷蔵庫で保存 - 4
ゆで玉子の作り置きの注意点☆
卵の殻を剥いたら一度熱湯消毒してからビニールに入れると安心ですし日持ちもします。
コツ・ポイント
万能だれ*(レシピID: 23971219)
たまご1個に対してタレをお玉1をビニール袋に用意
☆アレンジメニュー☆
+コチジャンでピリ辛たまご
+ケチャップで洋風たまご
+和辛子で大人の味
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23975677




