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プラス1品★ブロッコリーチーズ
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プラス1品★ブロッコリーチーズ-レシピのメイン写真

プラス1品★ブロッコリーチーズ

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

ブロッコリー＋チーズで栄養満点！忙しいときのお弁当作りにも便利です♪

このレシピの生い立ち
子供たちへのお弁当づくりから、訪問介護現場の定番メニューに！

食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄など栄養豊富で「最強の野菜」とも呼ばれるブロッコリーにチーズをのせることで簡単に栄養アップ！

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材料

１人分
  1. ブロッコリー（下茹で済みか冷凍） ３～４個
  2. スライスチーズ １枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. パン粉 お好みで
  5. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    下茹でしたブロッコリーは食べやすい大きさに切る（冷凍の場合は自然解凍しておくか、トースターまたはグリルで焼きながら解凍）

  2. 2

    アルミホイルにサラダ油を塗り、ブロッコリーを並べて塩コショウをし、４等分にしたスライスチーズ半分に折ってをのせる。

  3. 3

    お好みでパン粉をのせて、トースターかグリルでこんがり焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

焼きめをつけると香ばしく、パン粉をのせるとサクサク食感になります。

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ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229
2024/08/11 00:27に公開
つくレポありがとうございます！！ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。現役ヘルパーはもちろん管理栄養士、和漢薬膳師、中医学アドバイザー、健康・美容のプロ、スーパー主婦直伝のレシピも多数！管理栄養士による「気まぐれ栄養メモ」つきレシピもあります♪株式会社ぶらんち　branch-smile.com
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