プラス1品★ブロッコリーチーズ

ぶらんちレシピ @cook_40524229
ブロッコリー+チーズで栄養満点!忙しいときのお弁当作りにも便利です♪
このレシピの生い立ち
子供たちへのお弁当づくりから、訪問介護現場の定番メニューに!
食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄など栄養豊富で「最強の野菜」とも呼ばれるブロッコリーにチーズをのせることで簡単に栄養アップ!
プラス1品★ブロッコリーチーズ
ブロッコリー+チーズで栄養満点!忙しいときのお弁当作りにも便利です♪
このレシピの生い立ち
子供たちへのお弁当づくりから、訪問介護現場の定番メニューに!
食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄など栄養豊富で「最強の野菜」とも呼ばれるブロッコリーにチーズをのせることで簡単に栄養アップ!
作り方
- 1
下茹でしたブロッコリーは食べやすい大きさに切る(冷凍の場合は自然解凍しておくか、トースターまたはグリルで焼きながら解凍)
- 2
アルミホイルにサラダ油を塗り、ブロッコリーを並べて塩コショウをし、4等分にしたスライスチーズ半分に折ってをのせる。
- 3
お好みでパン粉をのせて、トースターかグリルでこんがり焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
焼きめをつけると香ばしく、パン粉をのせるとサクサク食感になります。
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