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鮭のアラで作った鮭フレーク
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鮭のアラで作った鮭フレーク-レシピのメイン写真

鮭のアラで作った鮭フレーク

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

鮭のアラが安かったので、ご飯のお供に作りました

このレシピの生い立ち
鮭のアラが安かったから半端な韓国海苔と一緒に
フレークにしました。

パスタにも…ご飯にも…納豆に混ぜたり
大根おろしに混ぜたり、おにぎりの具にも使えます

鮭のアラが安かったので、ご飯のお供に作りました

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鮭のアラが安かったから半端な韓国海苔と一緒に
フレークにしました。

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大根おろしに混ぜたり、おにぎりの具にも使えます

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鮭のアラで作った鮭フレーク

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

鮭のアラが安かったので、ご飯のお供に作りました

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鮭のアラが安かったから半端な韓国海苔と一緒に
フレークにしました。

パスタにも…ご飯にも…納豆に混ぜたり
大根おろしに混ぜたり、おにぎりの具にも使えます

鮭のアラが安かったので、ご飯のお供に作りました

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鮭のアラが安かったから半端な韓国海苔と一緒に
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パスタにも…ご飯にも…納豆に混ぜたり
大根おろしに混ぜたり、おにぎりの具にも使えます

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材料

2〜3人分
  1. 鮭のアラ 今回は160g
  2. 白ゴマ 適量
  3. 韓国海苔 お好みの量
  4. 味が足りなかったら醤油や塩など お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭のアラを両面焼いてほぐして
    骨があれば、骨を取り皮は細かく切る

  2. 2

    鮭、皮、ゴマ、韓国海苔を乾煎りして完成

    鮭に塩味がついてたら味を確認しながら
    塩や醤油など足して下さい

コツ・ポイント

海苔を入れた後、よく乾煎りすると海苔がパリパリしますよ

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くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342
2024/08/11 00:25に公開

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