御霊供膳(2024.8.11)

akechi
akechi @cook_40719136

お盆の御霊供膳。
献立に困ってる方の参考になれば。

御霊供膳(2024.8.11)

お盆の御霊供膳。
献立に困ってる方の参考になれば。

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材料

  1. いんげん 適量
  2. 油揚げ 適量
  3. こんにゃく 適量
  4. 人参 適量
  5. トマト 適量
  6. 冷凍コーン 適量
  7. 鞠麩 適量
  8. わかめ 適量

作り方

  1. 1

    ■平椀■
    いんげん、人参、こんにゃく、油揚げをごま油で軽く炒めて醤油とみりんで味付け。

  2. 2

    ■壺椀■
    トマトと冷凍コーンをポン酢で和える。

  3. 3

    ■汁椀■
    鞠麩とわかめに湯を注ぐ。顆粒だしと醤油で味付け。

  4. 4

    ■高坏■
    市販のたくあん

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