夏はパインでバスクチーズケーキ

☆TOMOYO☆ @cook_40132130
パインとチーズがバッチリ夏ケーキ
#なつにピッタリ
このレシピの生い立ち
今日の中身は何にしようかな?パインだ!と思って作ってみたらとっても美味しかったです
夏はパインでバスクチーズケーキ
パインとチーズがバッチリ夏ケーキ
#なつにピッタリ
このレシピの生い立ち
今日の中身は何にしようかな?パインだ!と思って作ってみたらとっても美味しかったです
作り方
- 1
材料を揃えます
クリームチーズを常温へ出して柔らかくしてから始めて下さい - 2
オーブンを230℃で予熱を始めます
15cmの型に一度丸めたクッキングシートを伸ばして敷きます - 3
パイン缶詰を並べます
- 4
常温のクリームチーズに三温糖を入れて擦り合わす様によく混ぜます
- 5
卵をほぐし3回に分けてよく混ぜます
- 6
奮った薄力粉を入れて混ぜます
- 7
生クリームを入れて混ぜます
- 8
高い位置から生地を入れます
- 9
230℃のオーブンの中段で30分焼いて上部を焦がす様に焼きます
- 10
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やします
- 11
お好きな大きさにカットして召し上がって下さい
お湯にナイフをその都度浸けて温めてペーパーで水気を取ってカットします - 12
こんな感じです
コツ・ポイント
クリームチーズを常温へ出して柔らかくすると混ぜやすいです
型は必ず15cmで焼いて下さい
これ以上大きくするとバスクチーズケーキの特徴の中心レアでなくなります
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