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激痩せ✨ネギ塩チキン弁当
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激痩せ✨ネギ塩チキン弁当-レシピのメイン写真

激痩せ✨ネギ塩チキン弁当

RISEFIT24
RISEFIT24 @cook_108526554
和歌山市本町

ブロッコリーライス
&ネギ塩チキンのお弁当

冷凍OK!!一気に4~5食分作れる!!
✅高タンパク質✅低脂質✅低カロリー

このレシピの生い立ち
冷凍できて、ダイエットに適したお弁当ないかな~とおもったのがきっかけ
ブロッコリーライスにすることで、高タンパク質、低脂質、低カロリー、栄養満点◎なお弁当になります

ブロッコリーライス
&ネギ塩チキンのお弁当

冷凍OK!!一気に4~5食分作れる!!
✅高タンパク質✅低脂質✅低カロリー

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ブロッコリーライス
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材料

4人分
  • お米 2合
  • ブロッコリー 1房
  • 鶏胸肉 400~450g
  • 塩 ふたつまみ
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • A 長ネギ 1本(みじん切り)
  • A 椎茸 3個(みじん切り)
  • A いりごま 大さじ1/2
  • A おろしニンニク 3cm
  • A ごま油 大さじ1/2
  • A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • A ラカント(砂糖) 小さじ1
  • A 白だし 大さじ1/2
  • A 料理酒 大さじ1/2
  • A 鶏胸肉のゆで汁 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの房を水につけて振り洗いしたら茎と房に分ける
    ※茎は周りを切り落として芯だけ残す

  2. 2

    お米を洗い、水を1.5合の線まで加えたら、茎と芯を丸ごと入れて炊飯する
    ボウルでAを混ぜ合わせる(後でゆで汁も追加)

  3. 3

    鶏胸肉を薄くスライスして塩と片栗粉をを馴染ませる
    お湯を沸かして弱火で3分ほどゆで、残ったゆで汁は捨ててAを加え煮詰める

  4. 4

    ・炊飯後ブロッコリーをほぐしてごはんに馴染ませる
    ・容器に分けてネギ塩チキンを盛り付けたら完成!!

    • 激痩せ✨ネギ塩チキン弁当作り方4写真

コツ・ポイント

男性4食分 女性5食分

粗熱が取れたら蓋をして冷凍保存

食べる際は、蓋をずらしてかぶせ、
600wで4分30秒~加熱する

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RISEFIT24
RISEFIT24 @cook_108526554
2024/08/12 08:13に公開
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