オーブンを180度に予熱する。

ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立てる。(8分立て)

卵を割り入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えて粉気がなくなるまでよく混ぜる。

甘夏果汁とチョコチップを入れて混ぜる。

型に4を流し入れ、15cmほどの高さから2〜3回落として空気を抜き、真ん中を少しへこませる。