玉ねぎ、しめじ、しいたけをカットし、肉は1口大に切る

玉ねぎと肉を強火で炒める

肉に火が通ったら中火にしてしめじ、しいたけを加えて3分炒める

いしる以外を加えて、底から焦げ付かないようによくかき混ぜて、ふつふつしてきたら弱火にして30分煮詰める

いしるを加え、3分煮てサイリウムでとろみをつけたら出来上がり