鍋にごま油を熱し、中華麹、ごま味噌麹、豆板醤を入れます。

豚肉を炒めます。

野菜を炒めます。

水を加えて、鶏ガラスープのもと、コチジャン、味噌、醤油、酒を加えて煮込みます。

豆腐を加えて出来上がり。