まずはピザソース。
ホールでもダイスでもいいけど、オススメはあらごしトマト。

鍋にオリーブオイル、あらごしトマト、ガーリックパウダー、オレガノ、塩を入れてモッタリするぐらい(乳化)まで煮詰める。

材料を切ります。
タマネギ、ピーマン、サラミ。
ま、お好みの材料でどうぞ。

フライパンにサラダ油を塗る。
あればオリーブオイルで。
ちなみにフライパンのサイズは20cm。

餃子の皮を並べます。
外側は6枚。
真ん中に2枚。

ピザソースをまんべんなく塗る。

具材を散りばめる。
タマネギ。

具材を散りばめる。
ピーマン。

具材を散りばめる。
サラミ。

チーズを好きなだけ。

弱めの中火で焼く。

アルミホイルを用意。
まず、グシャッとして広げましょう。

ジュージュー音がしてきたらフライパンをゆすって、ピザが動くようになったらホイルの上に移動。

オーブントースターで焼いてチーズに焦げ目がついたら完成。