食品用ジップ袋にバナナを2本入れて、袋の上から揉みつぶす。

よくつぶれたら純ココア大さじ2を加えてさらによく揉みつぶす。

平らに均して（ならして）空気を抜きながらジッパーをしっかりしめる。

❸を冷凍庫に入れて凍らせる。

凍ったら、冷凍庫から出して好みの加減に溶かす。

器に盛って上からラカントを1人分につき小さじ1弱振りかけてスプーンでよく混ぜる。

器のままもう一度冷凍庫に入れて20〜30分くらい好みの硬さに冷やし固める。

冷凍庫から出したら「いただきます！」。