フライパンを中火で熱し、白いりごま・黒いりごまを炒る。

ごまの香りがしてきたら、干しえび・ちりめんじゃこを入れてさっと炒る。

（A）を混ぜ合わせ、電子レンジで砂糖が溶け、とろっとするまで加熱する。（６００W１分程度）

③に粗熱がとれた➁を入れて、混ぜる。

白飯にかける。