冷凍焼きイカのアヒージョ風ソテー

ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852

冷凍ものを使ってもう一品。ほぼコストコ。
アヒージョだとオイルの使用量多いし、おかずとして食べるなら。

冷凍焼きイカのアヒージョ風ソテー

冷凍ものを使ってもう一品。ほぼコストコ。
アヒージョだとオイルの使用量多いし、おかずとして食べるなら。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 冷凍焼きイカ 好きなだけ
  2. きのこ 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 好きなだけ
  4. オリーブオイルに香り付け
  5. ニンニク マシマシ
  6. アンチョビ 適量、みじん切り
  7. 豆板醤 ちょびっと
  8. 味付け
  9. 塩コショウ 適量
  10. 白ワイン 適量
  11. 日本酒 イカに振りかける程度
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに香りを移したら冷凍焼きイカを凍ったまま投入して味付けながらソテーするだけ
    他の具材は適当なタイミングで投

コツ・ポイント

豆板醤は洋モノにも使える

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852
に公開
ほぼほぼコストコで買った食材を冷凍保存して使用。思いつきのメシ、定番レシピの他、どっかで見たレシピ、メシ屋で食べたものを家にある調味料を使い、手抜きしたやつの備忘録。本格的なものは店で食べれば良いと思っています。
もっと読む

似たレシピ