みょうがとツナの和物

ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349

みょうが好きにはたまらない一品です。たくさんもらった時など、ぜひお試しください。

このレシピの生い立ち
友達から茗荷をもらったので

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みょうが好きにはたまらない一品です。たくさんもらった時など、ぜひお試しください。

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材料

2人分
  1. みょうが 大4〜5個
  2. ごま 小さじ2
  3. ツナ 50g
  4. 味の素 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    みょうがは薄い千切りにして
    10分〜15分水にさらす

  2. 2

    みょうがをぎゅとしぼって、水気をきる

  3. 3

    ごま油を回しかけ、混ぜる

  4. 4

    油を軽く切ったツナを和える
    味の素を振り、醤油を適量かける

コツ・ポイント

ツナを混ぜる前に、ごま油でみょうがをコーティングして下さい。水分が出すぎず、シャキッとした食感になります。

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埼玉県の田舎に住むようになり、安全で美味しい野菜がびっくりするくらい、安く手に入ります。毎日のお料理が楽しみ!
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