トースターde挽肉と茄子のトルネード焼き
グルグル…グルグル…手で持って食べるもヨシ！夏休み楽しく美味しく食べて元気Up
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタを切り落し中心縦長に割刺しを指す
- 2
包丁を少し斜めに傾け茄子と割り箸を掴み回しながらグルグル包丁を入れ切り進める
- 3
グルグル茄子出来上がったら間に挽肉をギュンx２詰めるだけ握り詰めてゆく
-
- 4
片栗粉を茄子全面にまぶし砂糖 みりん 醤油を合わせておく
-
- 5
フライパンやトースターパンに④を入れ置き合わせた調味料上からそっと掛け流す
-
- 6
蓋やアルミ泊を被せトースターへ
-
- 7
230℃ 15分ほったらかし焼き上げたら蓋を取り、とろみになった下の調味料に茄子を転がし全体にタレが付いたら完成
-
コツ・ポイント
崩れないように挽肉ギュッギュッとしっかり捻じれに入れこむだけの調理ほったかしで旨々です
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23986491
