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チーズ蒸しパン グルテンフリー♪
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チーズ蒸しパン グルテンフリー♪-レシピのメイン写真

チーズ蒸しパン グルテンフリー♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

オートミールとマスカルポーネで作る簡単チーズ蒸しパン。レーズン入りでり○ろーおじさん風♪

このレシピの生い立ち
以前から、関西では有名な「りくろーおじさんのチーズケーキ」をグルテンフリーで作ってみたいなぁと思っていました。オートミールとマスカルポーネを組み合わせ、焼かずに蒸してふんわり美味しく仕上がりました。

オートミールとマスカルポーネで作る簡単チーズ蒸しパン。レーズン入りでり○ろーおじさん風♪

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チーズ蒸しパン グルテンフリー♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

オートミールとマスカルポーネで作る簡単チーズ蒸しパン。レーズン入りでり○ろーおじさん風♪

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以前から、関西では有名な「りくろーおじさんのチーズケーキ」をグルテンフリーで作ってみたいなぁと思っていました。オートミールとマスカルポーネを組み合わせ、焼かずに蒸してふんわり美味しく仕上がりました。

オートミールとマスカルポーネで作る簡単チーズ蒸しパン。レーズン入りでり○ろーおじさん風♪

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材料

8号カップ3つ
  • オートミール 30g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ★溶き卵 30g
  • ★マスカルポーネ 20g
  • ★水 20g
  • ★メープルシロップなど 10g
  • ★リンゴ酢など 5g
  • レーズン 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    オートミールはミルサーなどでなるべく細かい粉にする。ベーキングパウダーと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    別容器で★(液体類)を混ぜ合わせる。蒸し器の蒸気をあげてすぐに蒸せる準備をしておく。

  3. 3

    1と2、レーズンをさっくり混ぜ合わせ、すぐにカップに入れる。カップは湯のみなどに入れておくとだれない。

    • チーズ蒸しパン グルテンフリー♪作り方3写真
  4. 4

    すぐに蒸し器に入れ、10分蒸す。
    出来上がり♡

    • チーズ蒸しパン グルテンフリー♪作り方4写真

コツ・ポイント

ぐるぐる混ぜすぎたり、時間をおくと発泡が消えて膨らみづらくなります。さっくり混ぜ合わせたら、すぐに蒸し器に入れてください。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/08/16 08:28に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

オートミール レーズン マスカルポーネ メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23988893
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