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豆腐のチゲ風
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豆腐のチゲ風-レシピのメイン写真

豆腐のチゲ風

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

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材料

2人分
  • 豚こま肉 100g
  • 木綿豆腐 160g
  • キムチ 60g
  • 長ネギ 1/5本
  • もやし 60g
  • にら 30g
  • Ⓐだし汁 250cc
  • Ⓐ酒 大さじ1
  • Ⓐおろしにんにく 少々
  • Ⓐ醤油 小さじ1
  • Ⓐねりごま 小さじ1
  • Ⓐコチジャン 大さじ1
  • Ⓐみりん 大さじ1
  • Ⓐ味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは2-3cm、長ネギは斜め切り、豆腐・豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にⒶとキムチ、豚肉を入れて煮る。

  3. 3

    煮立ったら豆腐、ニラ、ネギ、もやしを入れて火が通ったら完成。

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/08/19 11:09に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

チゲ ニラ もやし キムチ 酒 コチュジャン 豚こま もめん豆腐 ねりごま 味噌 長ネギ

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