ロメインレタスとベーコンの卵炒め
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
シャキシャキのロメインレタスに旨だし味のとろとろ卵が絡んで美味しい～♪
このレシピの生い立ち
材料少なく簡単なのに、見た目も鮮やかなメインの一品に。
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
ロメインレタスとベーコンの卵炒め
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作り方
- 1
ロメインレタスを良く洗って水気を切り、食べやすい大きさにざく切りする
- 2
スライスベーコンを1cm幅に切り、フライパンに並べて弱火にかける
- 3
ベーコンから油が出たらロメインレタスを加えてしんなりするまで中火で炒める
- 4
ボウルに卵を割りほぐし、旨だしの中身の粉末をとコショウを加えてしっかり混ぜ、鍋肌から回し入れる
- 5
プチトマトを加えて全体を大きく混ぜて卵に好みの固さまで火が通ったら加えてできあがり！
-
コツ・ポイント
炒めすぎるとレタスのシャキシャキ感がなくなってしまうので、様子を見て炒めてください
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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