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鮭春雨の卵炒め
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鮭春雨の卵炒め-レシピのメイン写真

鮭春雨の卵炒め

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

買い物に行けない日の、家にあるもので夕飯レシピ。
鮭フレークの塩味があるので旨だしは控えめ。

このレシピの生い立ち
買い物に行けなかったので家にあるものレシピ。
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

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鮭フレークの塩味があるので旨だしは控えめ。

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材料

2人分
  • 鮭フレーク 40g
  • 春雨(乾燥) 40g
  • たまねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • 旨だし 1/3包
  • 水 200ml
  • きざみねぎ 少し
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンを中火で熱し、繊維に沿って薄切りしたたまねぎを炒める

  2. 2

    たまねぎの色が透き通ったら鮭フレークと旨だしの中身の粉末、水を加える

  3. 3

    沸騰したら春雨をほぐしながら入れ、時々混ぜながら中火で3分加熱する

  4. 4

    卵を割りほぐして回しかけ、きざみねぎを散らしたら、ふたをして1分蒸らす

  5. 5

    ふたを取って全体に大きくざっくりと混ぜたらできあがり!

    • 鮭春雨の卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

手順3で春雨全体が水に浸かるように混ぜながら加熱してください。

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/10/05 03:25に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 春雨 卵 玉ねぎ

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