炊飯器で簡単 蟹ほぐし炊き込みご飯
熊本の主婦♡ @cook_40292442
記念日に和食がいいと言われて作った一品です。少なく作りたい場合は半分の材料でやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きなので色々バリエーションを増やそうと思って作りました。残った分は冷凍保存で好きな時に食べられます。
炊飯器で簡単 蟹ほぐし炊き込みご飯
記念日に和食がいいと言われて作った一品です。少なく作りたい場合は半分の材料でやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きなので色々バリエーションを増やそうと思って作りました。残った分は冷凍保存で好きな時に食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って羽釜に入れる。この時水は入れずに先に酒、白だし、薄口醤油を入れる。
- 2
分量より少し下のラインまで水を入れる。全体的に混ぜてみて、味が薄ければお好みで白だしを入れても構いません。
- 3
水を定量まで入れる。その後に早煮昆布をキッチンバサミ等で小さく切り、食べる出汁として使用。
-
- 4
炊飯器に炊き込みご飯でセットして炊く。
- 5
炊き上がったらコーン缶と蟹ほぐし缶を入れ底からしっかりと混ぜ合わせる。10分程保温したら出来上がり。
- 6
追記 薄口醤油が無い場合は白だし等で代用しても美味しく食べられますよ。
コツ・ポイント
カニの風味を楽しみたい場合はシンプルな具材だと美味しく食べられます。
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