ミートボールのチーズ焼き

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

若者向けのこってりとした味の料理。
夏野菜が沢山収穫出来て、ラタトゥーユを沢山作ったので、
ラタトューユを違う味で楽しもうと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2024_17.htm
ラタトューユの作り方は以下を参照の事。
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2002_9.html

ミートボールのチーズ焼き

若者向けのこってりとした味の料理。
夏野菜が沢山収穫出来て、ラタトゥーユを沢山作ったので、
ラタトューユを違う味で楽しもうと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2024_17.htm
ラタトューユの作り方は以下を参照の事。
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2002_9.html

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材料

2人分
  1. ラタトゥイユ 200g
  2. ミートボール 200g
  3. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ラタトューユにミートボールを入れて煮る

  2. 2

    グリル用のトレイに盛りチーズを振りかける

  3. 3

    グリルで焼きチーズに焦げ目が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

ミートボールは市販の物で十分。
手間入らずで包丁を使う事も無い、簡単料理。

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無量庵UKI
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「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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