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コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯
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コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯-レシピのメイン写真

コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯

るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963

シンプルだけど美味しい!おにぎりにしてお弁当にも○!

このレシピの生い立ち
料理が苦手な娘も作れるかな、と考えました。

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るくるんるん
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 水
  • コンソメ顆粒 1個
  • とうもろこし 1本
  • プチトマト 1パック
  • バター 大さじ2
  • アスパラ 3本
  • 塩少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米、水を分量の通りセットする。コンソメ顆粒を1個ポン!とうもろこしは包丁で実をこそげ、芯は二等分にして全部投入。

    • コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    プチトマトはヘタをとり投入。バターものせます。

    • コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    アスパラはなくても大丈夫ですよ、
    お好みで。

    • コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    塩少々ふり、スイッチオン!

    • コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊けたら良く混ぜます。
    トマトを潰しすぎないように。

    • コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

夏のとうもろこしが旬の時は生で、無ければ缶詰でもOK,基本はコーンとプチトマト。枝豆を混ぜても綺麗です。食べる時にブラックペッパーをかけると○

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るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963
2024/08/22 09:15に公開
目標あと3キロ!しっかり食べながら健康的なダイエットを目指してます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 アスパラ ミニトマト とうもろこし バター 米

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