【離乳食後期】秋鮭と里芋のグラタン

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

秋が旬の食材を使ったグラタンです。ベビーフードのホワイトソースを利用し、電子レンジで手軽にできるグラタンです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 里芋 小1個
  2. 秋鮭生鮭 2/3切
  3. 舞茸 10g
  4. 離乳食用ホワイトソース(市販品) 大さじ2
  5. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    里芋は洗い、ラップに包んでレンジで3~4分加熱する。串が通るくらいやわらかくなれば、皮をむいて1cm角に刻む。

  2. 2

    鮭を1cm角に切り、耐熱容器に入れラップをし、レンジで1分加熱する。骨をとり、軽くほぐしておく。

  3. 3

    ②に①、細かく刻んだ舞茸、ホワイトソースを入れて混ぜる。粉チーズをふってラップをする。

  4. 4

    レンジで1分30秒程度、中心までしっかり加熱する。
    ※レンジでの加熱時は、やけどにお気を付けください。

コツ・ポイント

※レンジは600ワットを使用しています。
ベビーフードを使うと、料理のバリエーションが広がったり、手軽に食材の種類を増やすことができます。上手に活用しましょう!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009
に公開
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
もっと読む

似たレシピ