とうもろこしを茹でておく。
包丁などを使い実だけとっておく。

フライパンにバターを熱し、溶けたらとうもろこしを入れ弱めの中火でじっくり炒めていく。

10分ほど炒め、茶色っぽくなり弾けてくるようになったらお皿に盛る。