簡単美味しい♫黄身のせ味付めかぶそば♫

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

簡単!美味しい!♫黄身のせ味付三陸産めかぶそば♫ ネバネバめかぶでスルスルッいっちゃいます♪ 三陸産めかぶ、すごい!!

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そば好きレシピ♡

簡単美味しい♫黄身のせ味付めかぶそば♫

簡単!美味しい!♫黄身のせ味付三陸産めかぶそば♫ ネバネバめかぶでスルスルッいっちゃいます♪ 三陸産めかぶ、すごい!!

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材料

1人分
  1. しそ 1束(90g)
  2. めかぶ 2パック(80g)
  3. 黄身 1個分
  4. 〈つゆ〉
  5. 昆布つゆ 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. わさび 適量

作り方

  1. 1

    干しそばはたっぷりのお湯で約4分茹でます。

  2. 2

    冷水にさらし、水気を切って器に盛ります。

  3. 3

    味付けめかぶをのせ、黄身も真ん中にのせます。

  4. 4

    昆布つゆと水でつゆを作ります。わさびを添えて完成です♪

コツ・ポイント

今回はコンビニでも売っている「味付きめかぶ」を使いましたが、味をつけていないめかぶでも美味しく作れます。つゆは添えて、好みでかけてください。めかぶのネバネバでスルスルッと食べられちゃいます♪

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