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とろろかけ牛丼
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とろろかけ牛丼-レシピのメイン写真

とろろかけ牛丼

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

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みぐのごはん(本田美紅)
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材料

1人分
  • 牛ロース肉 100g(一口大)
  • 長芋 50g(すりおろす)
  • たまねぎ 1/4個(スライス)
  • にんにく 1片(みじん切り)
  • 青ネギ 5g
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩、黒こしょう 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • ミニトマト 2個(半分にカット)
  • ごはん 茶碗1杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら牛肉を炒める

  2. 2

    色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    焼肉のタレ、塩こしょうを加えて全体に味を絡める

  4. 4

    器にごはん→③→すりおろし長芋→青ネギ→ミニトマトの順に盛り付けて完成

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/08/24 13:51に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

牛丼 ミニトマト にんにく 牛ロース 玉ねぎ ご飯 青ネギ 山芋

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