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イチジクのアマレット漬 マスカルポーネ添
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イチジクのアマレット漬 マスカルポーネ添-レシピのメイン写真

イチジクのアマレット漬 マスカルポーネ添

週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
日本 

短い旬を楽しむ。簡単なのに大満足!!! イチジクの美味しい食べ方はこれ一択!!!

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イチジクのアマレット漬 マスカルポーネ添

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週末グランシェフ @cook_40052153
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材料

2~4人分
  • イチジク 4個
  • アマレット 60ml
  • マスカルポーネ 適宜
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イチジクは皮をむき縦に6切りにする。平たい保存容器にイチジクを並べ砂糖を溶かしたアマレットをかける。小1時間おいておく。

  2. 2

    イチジクを器に盛り 漬け汁(アマレット)をかける。マスカルポーネを添える。

  3. 3

    ペアリングしたワイン:グラン リベンサ ブリュット(カヴァ)

    • イチジクのアマレット漬 マスカルポーネ添作り方3写真
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週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
2024/08/30 09:39に公開
日本 
▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名:今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL:https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w(※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね~♥ !(^^)! )日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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このレシピのキーワード

いちじく マスカルポーネ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24020804
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