めんどくさがり屋の冷やし豆乳坦々そうめん

めんどくさがり屋の冷やし豆乳坦々そうめん-レシピのメイン写真

めんどくさがり屋の冷やし豆乳坦々そうめん

へやのすみす！ @cook_40161980

覚え書きです( ´_ゝ`)

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冷蔵庫にある物で。。暑いしめんどいから具なしでいきました( ´_ゝ`)めっちゃ美味しい！！ってほどでは無いですが無難に食べられます。

覚え書きです( ´_ゝ`)

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冷蔵庫にある物で。。暑いしめんどいから具なしでいきました( ´_ゝ`)めっちゃ美味しい！！ってほどでは無いですが無難に食べられます。

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冷蔵庫にある物で。。暑いしめんどいから具なしでいきました( ´_ゝ`)めっちゃ美味しい！！ってほどでは無いですが無難に食べられます。

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材料

1人分

そうめん 100g
調味料↓ .
◯無調製豆乳 200ml
◯めんつゆ(３倍濃縮) 小さじ2
◯鶏がらスープの素小さじ1
◯醤油小さじ1
◯味噌小さじ1
すりごま小さじ1
ラー油お好みで

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作り方

1

◯の調味料を全て混ぜて、冷やしておく。
2

そうめん茹でて、冷水でよく冷やしてからしっかり水を切り、スープにぶち込む( ´_ゝ`)
3

すりごまとラー油をお好みで！
4

やる気ある人は豚ひき肉炒めて乗せたり、チンゲンサイとか添えてね〜
5
追記:温めてうどんでもいけました！少し煮込むと良い感じです。ラー油なしなら子どもも食べました(^^)

コツ・ポイント

とくになし( ´_ゝ`)

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へやのすみす！ @cook_40161980

2024/08/26 04:04に公開

レシピはほとんど覚え書きのために書いています。毎日毎日食べるもの考えるのめんどくさい(´；ω；`)分量とか作り方とか説明雑ですいません。。料理好きじゃないので簡単なものばかりです。

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このレシピのキーワード

そうめん調整豆乳味噌

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