【グルテンフリー】チーズケーキ蒸しパン
Chaki_7 @cook_40428992
クリームチーズとヨーグルトでさっぱりした味わいです！
米粉を使っているのでグルテンフリー◎
このレシピの生い立ち
クリームチーズが少し余っていたので
【グルテンフリー】チーズケーキ蒸しパン
クリームチーズとヨーグルトでさっぱりした味わいです！
米粉を使っているのでグルテンフリー◎
このレシピの生い立ち
クリームチーズが少し余っていたので
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく
- 2
クリームチーズ、ヨーグルトを混ぜる
しっかり混ぜると後からだまになりにくい - 3
よく混ざってから卵、牛乳、はちみつを入れる
- 4
米粉を入れてしっかり混ぜる
- 5
ベーキングパウダーはざっくり混ぜる
- 6
セイロに入れて、蒸しケーキ液をシリコンカップに入れて10分蒸す
シリコンカップに油を塗っておくと取り出しやすい◎ - 7
フライパンの場合は2cmほど水を入れ耐熱皿のうえにカップを置いて蒸す
- 8
蒸し終わったらカップから取り出し、表面を焼いても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
クリームチーズをはじめにしっかり混ぜるのがポイントです！
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