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クリームチーズトースト
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クリームチーズトースト-レシピのメイン写真

クリームチーズトースト

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

爽やかな甘味と酸味が感じられるトーストです。スチコンコンビモードでこんがり、中はふわふわに◎

このレシピの生い立ち
管理栄養士の浅見寿子(えいようJoin)様ご監修。
【プロフィール】「病気になってから行う食生活改善の大変さ」や「普段から健康的な食事を意識することの重要性」を実感し、ヘルシーランチの販売他、栄養関連のコラム執筆や商品開発、栄養指導に従事。

爽やかな甘味と酸味が感じられるトーストです。スチコンコンビモードでこんがり、中はふわふわに◎

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QBBチーズ業務用 @cook_40299324

爽やかな甘味と酸味が感じられるトーストです。スチコンコンビモードでこんがり、中はふわふわに◎

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【プロフィール】「病気になってから行う食生活改善の大変さ」や「普段から健康的な食事を意識することの重要性」を実感し、ヘルシーランチの販売他、栄養関連のコラム執筆や商品開発、栄養指導に従事。

爽やかな甘味と酸味が感じられるトーストです。スチコンコンビモードでこんがり、中はふわふわに◎

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材料

1人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚(60g)
  • クリームチーズソフト300g 25g
  • 上白糖 3g
  • レモン汁 2g
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作り方

  1. 1

    「クリームチーズソフト300g」を常温に戻し、砂糖とレモン汁を加え、混ぜる。

    • クリームチーズトースト作り方1写真
  2. 2

    食パンの片面に①を塗り、スチコン用のバットに並べ、[コンビ・蒸気量80%・240℃・3分]で焼く。

  3. 3

    【昼食献立】
    ◎クリームチーズトースト
    ・ポークチャップ
    ・サラダ
    ・野菜スープ

    • クリームチーズトースト作り方3写真
  4. 4

    【嚥下対応】
    クリームチーズ粥に変更
    ①お粥に常温に戻した「クリームチーズソフト」25gと少量の醤油を入れかき混ぜる。

    • クリームチーズトースト作り方4写真

コツ・ポイント

「クリームチーズソフト300g」は、クリームチーズを使用しやすいように柔らかくしました。裏ごしの手間を省くことができ、製菓・製パン等に幅広く使用できるナチュラルチーズです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2024/09/04 07:25に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

トースト クリームチーズ 食パン

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