みょうがのだししょうゆサッと漬け

鍋に湯を沸かし②を入れサッとひと混ぜしたらざるにあげ水切り、そのまま冷まします　→ゆですぎ注意です

容器に移しひたし地を注ぎ、冷蔵庫で休ませます
３０分ほどで味がしみしみ♪完成です

横に添えたのはみょうがの甘酢漬けと手作り紅しょうが