クラッシュ寒天ゼリーのドリンク！
きつねほし★ @cook_40301547
炭酸&レモン汁(または果実酢)に入れる、クラッシュゼリー！ヘルシー美味しい、腹持ちがいいドリンク★間食がわりにどうぞ！
このレシピの生い立ち
粉寒天が余ってたのと、間食したい欲が強かったので、その対策にやってみたレシピです。
実は寒天て苦手なんですが、これは抵抗なくプルプルで美味しく続けて作って食べてます！
クラッシュ寒天ゼリーのドリンク！
炭酸&レモン汁(または果実酢)に入れる、クラッシュゼリー！ヘルシー美味しい、腹持ちがいいドリンク★間食がわりにどうぞ！
このレシピの生い立ち
粉寒天が余ってたのと、間食したい欲が強かったので、その対策にやってみたレシピです。
実は寒天て苦手なんですが、これは抵抗なくプルプルで美味しく続けて作って食べてます！
アプリでひらく作り方
- 1
水300mlを入れた器をスケールに乗せて、粉寒天を2g入れると計測しやすいです。
-
- 2
水&粉寒天を鍋に入れて少し混ぜます。寒天の種類によっては5分ほど置いとくと良いものもあるそう(寒天クックなら大丈夫)
- 3
一度沸騰させます。沸騰したら弱火~中火にして、2~3分ほど混ぜながら煮ます。
-
- 4
火を止めてからお好きな甘味料を入れて、溶かします。画像はきび糖なので茶色いです☆
-
- 5
タッパーなどにいれて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。2時間ほどでしっかり固まります。
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- 6
固まったら、スプーンで食べたいだけコップに入れて、クラッシュ状態にします。炭酸とレモン汁を入れると美味しいです☆
-
- 7
応用★炭酸と果実酢と寒天ゼリーも美味しいです！甘さが欲しければオリゴ糖や蜂蜜を足しても良き。ヨーグルトと食べても良きです
- 8
※タッパーに入れて時間が経つと水が抜けてくるのですが、それも飲んでます。
コツ・ポイント
寒天は水で沸騰→煮詰めてから味付けをしましょう！これまで順番を間違えて失敗してました。
寒天によって違うみたいなので、詳細は箱などを見てください。
つくれぽ
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