作り方
- 1
ひき肉と水（500㎖）を鍋に入れ、ひき肉をほぐし生姜は薄切りを入れて中火にかける。アクが出たらすくい、火を弱める。
- 2
ニラを加える。塩を加え、倍量の水で溶いた片栗粉を混ぜながら加えてスープにとろみをつける
- 3
再沸騰したら、溶き卵を流し入れる。卵がふんわり浮かんできたら出来上がり。仕上げにごま油を香りを付ける
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
にらともやしのあんかけ玉子スープ☆ にらともやしのあんかけ玉子スープ☆
あんかけ風で暖まっておいしかったです＾＾お試し下さい☆２０１３年２月１８日トップ１０入りありがとうございます＊＾＾＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24026455
