ピーマンは縦半分～1/4に切り、種を取り除きます。

Aはボウルに混ぜ合わせておきます。

2をトースター又はグリルで焼き色がつくまで焼き、熱いうちに3に漬け込みます。

冷めたら器に盛り、花削りをかけます。