茹でキャベツの豆乳マヨコールスロー

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
生で作るよりたくさん野菜が食べられる、茹でたキャベツのコールスロー。ヴィーガン
このレシピの生い立ち
アブラナ科の野菜は抗酸化力が高いですが、少し体の負担になる成分も含まれているようです。なので私は念のためアク抜きを長めにしています。雑味が抜けて食べやすくなる感じがあります。
茹でキャベツの豆乳マヨコールスロー
生で作るよりたくさん野菜が食べられる、茹でたキャベツのコールスロー。ヴィーガン
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アブラナ科の野菜は抗酸化力が高いですが、少し体の負担になる成分も含まれているようです。なので私は念のためアク抜きを長めにしています。雑味が抜けて食べやすくなる感じがあります。
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